竹茂楼の懐石料理コースにて使われている品々をご家庭でも召し上がって頂きますように、「竹茂楼の厨房で竹茂楼の料理人」にて、作り上げました。是非ご賞味下さいませ。

＜11・12月限定・懐石膳 竹＞
・袱紗玉子・うろり・車海老・みそ巾着・花蓮根・鯛求肥巻・蒲鉾・鰆味噌柚庵焼き・黒毛和牛炭火焼き
・子持ち鮎甘露煮・栗・茗荷・鴨ロース・万願寺唐辛子・粟麩オランダ煮・海老芋・南瓜・人参・穴子年輪巻
・紅葉麩・三度豆・占地おこわ・鰻かば焼き・奈良漬け

※おこわ・鯛は気温等の状況により少々固くなる可能性がございますので、恐れ入りますが電子レンジで温めてから、お召し上がり頂きますとより美味しく頂くことができますので宜しくお願い致します。
※当日の仕入状況等により、献立が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。